Vanthra Blend

La inspiración para un proyecto puede surgir, inesperadamente, de casi cualquier cosa. En este caso fue una canción que Fernando Ruiz Díaz escribió para su hija recién nacida y lo llevó -junto a Charlie Noguera y Pape Fioravanti- a conformar VANTHRA, una banda que retoma las raíces más tribales y primitivas de la música. Pocos años después, acompañados de Marcelo Pelleriti, crearon un vino con el mismo nombre, un corte de Malbec (45 %), Cabernet Franc (30 %) y Syrah (15 %). Para Fernando, este vino es como “la complejidad de instrumentos: viste cuando suena una guitarra, un bajo y una batería… y la voz, está ahí, cuando se descorcha. Es decir, el vino cobra su voz a través de su intérprete… Quien lo disfruta”.

El 80% reposa 8 meses en barricas de roble francés usado. El 20% del vino restante fermenta en tanques sin ser añejado en barricas para conservar su frescura varietal.

Todos los procesos de elaboración están enfocados en mantener su frescura y elegancia. Los trabajos de fermentación se realizan de manera suave y a temperatura controlada.

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